Привет :)
Я Маша.
Этот блог я создавала в качестве собственной поваренной книги, как альтернативу тетрадкам в клеточку. И задумывала я, что этой книгой в будущем будут пользоваться мои дети. Но спустя какое-то время у меня появилось серьезное увлечение - это хлебопечение. Еще с детства я обожала ходить в большую булочную и разглядывать витрины с хлебом и булками. А сейчас я пеку и изучаю хлеб. И мне это нравится :)

  
Слева направо


Кручаткой и крупкой меня любезно угостила Настя lviza_2 для дегустации (стыдно сказать, до которой я никак не доберусь). 
Купить крупчатку и крупку можно в магазине Пеки СамЪ http://www.pekisam.com/



 

Мне очень понравились халы из муки Увелка. Исключительная мука! Какая текстура теста, а мякиш какой!!!


( Read more... )

Источник этого вкуснейшего пирога тут: http://forum.say7.info/topic39840.html

Пирог на столько вкусен, что оторваться от него практически невозможно! До фото сессии не доживает.
Аромат пирога мне напоминает ванильный пудинг
( Read more... )

Без хлеба и без каши ни во что и труды наши.

( Read more... )

Друзья хлебопеки, хочу поделиться с вами найденной драгоценностью!
2 сорт алтайской муки, которую можно купить вот тут:
http://www.prodap.ru/katalog/katalog-produkcii/dieticheskie-i-diabeticheskie-produkty/bakalejnaja-produkcija/muka-muchnye/muka-20129/muka-pshenichnaja-2-sort-npk

( Read more... )

Традиционно каждый год, мы с друзьями, большой и шумной компанией, собираемся на проводы Масленицы. Вот и этот год не стал исключением.( Read more... )